不銹鋼蒸汽殺菌鍋

添加時(shí)間：2016-7-26 | 文章錄入：本站 | 文章來(lái)源：原創(chuàng)

蒸汽式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋

蒸汽式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)

’特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品，使其在殺菌過程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀的目的（例如八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產(chǎn)生沉淀的軟包裝等產(chǎn)品）。

‘蒸汽直接進(jìn)入，殺菌速度快，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。

蒸汽式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋適用范圍

·金屬容器：馬口鐵罐。

殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌，達(dá)到完全殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。