目前蔬菜清洗設備已經完善，在凈菜加工生產流水線線中，蔬菜清洗機是加工的關鍵設備。由于蔬菜種類多，而且性質差別很大，所以蔬菜清洗機大多具有針對性且品種繁多。按加工蔬菜種類的不同可將蔬菜清洗機大致可分為兩類：一是根莖類蔬菜清洗機，可以清洗根莖類蔬菜土豆、如馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、甜菜、芋頭、甘薯和大姜等。二是葉菜類蔬菜清洗機，可以清洗葉菜類蔬菜如菠菜、香菜、白菜以及蘑菇、黃瓜、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。
伴隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜食品提出了新的要求，因此蔬菜機械化加工技術的發展對于滿足人們生活需要有著重要的意義。今后應各大蔬菜清洗機生產廠家應該注重蔬菜清洗機開發與設計生產能力大和自動化程度高的加工設備。鑫飛機械是集蔬菜清洗機、果蔬清洗機、巴氏殺菌機及流水線的設計研發、生產制造、營銷服務于一體的現代化食品機械專業供應商。原為廣大凈菜及食品加工企業提供一流的蔬菜清洗設備。